トップメッセージ

「食」を通じて楽しさと喜びを!地域に貢献する企業でありたい!

ご挨拶

日本は、伝統ある日本食と諸外国の文化が交わり、幅広い形で融合し、四季に応じた色々な食事が楽しめる世界でも大変恵まれた食文化国です。 しかし日本は少子高齢化、女性の有職率の増加やライフスタイルの変化などにより、家庭で手間をかけて料理する頻度は今後さらに低下していくでしょう。

そのような食生活の変化に対して、私達はセブン-イレブン様のお店を通じ、幅広い年代層のお客様に喜んでいただける商品を日々創り続けることを使命としています。

美味しさや鮮度に加え、お客様の健康も考えた安全・安心な商品をお届けするために、原材料の選定・受け入れから製造・包装そして物流に至るまで衛生管理を徹底し、 作り方にも拘ってお客様に喜んでいただける 「もの創り」に日夜チャレンジしています。

社会環境が大きく変化する現在、私たちは働く仲間同士が「働いて良かった」と言い合える会社作りにも注力し、多様な働き方への改革も積極的に取り組んでまいります。 そして全社一丸となって知恵を出し合い、食を通じて地域社会に貢献してまいります。

株式会社 デリカシェフ 代表取締役社長 上田健一

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